木と水と土とパンケーキ

スイーツレコーディング

表参道のカフェ『木と水と土と』クレームブリュレパンケーキを食す!


 

息子の七五三の写真撮影の為に原宿・表参道に足を踏み入れた5月。
その時はこちらのパンケーキを食しました。

そして、七五三のお参り時の袴レンタルの件で再度写真スタジオを訪れた6月。
今回は気合いを入れて行ってみたかったパンケーキ屋さんに予約の電話をしてみたところ・・・

既に満席orz

平日の昼間の時間なのに、3日前に予約の電話をしたのに、既に満席。。。
ってことで諦めて、予約をしなくても入れそうな人気のパンケーキ屋さんを物色していざ突入!

そのカフェが『木と水と土と』。

平日の12時前にお店に行ってみたところ、特に並ぶこともなくすんなり入店できました。
お店の中には程よい人数のお客様がいて、丁度良い居心地のよさです。

メニューを見たところ、『木と水と土と』のパンケーキは、お食事系パンケーキではなくバリバリのスイーツパンケーキでした。

お店で人気ナンバーワンのクレームブリュレパンケーキを注文。
こちらのパンケーキは、「外はカリッ!中はふわっ♪新食感のパンケーキ」ということでワクワクしながら食べてみました。

うむ。
パンケーキというか、ケーキだな。

確かに新食感のパンケーキと言われるだけあります。
しかし、パンケーキもさることながら挟まれているクリームが美味♪♪♪

もったりしてそうで、軽く食べられるので、見た目よりもアッサリ食べきることができました。
ただ、ランチパンケーキには不向きかな・・・と。

ダイエッターなので、パンケーキを食す前にこれを飲んでおきました。



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